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减脂期尽量不要碰的食物。
早餐不要碰：油条糖油混合物，杂粮煎饼糖油混合物，普通面包精制碳水，芝麻糊糊化程度高升糖贼快,酱香饼高钠劣质碳水，麻球糖油混合物，手抓饼精制碳水升糖快，大肉包高油脂精制碳水，“假奶”高糖蛋白质含量低。
减脂早餐搭配：蛋白质：鸡蛋，纯牛奶，原味豆浆，豆腐。碳水：玉米，全麦而包，山药。膳食纤维：菌菇，西蓝花，黄瓜，西红柿，生菜。维生素：圣女果，蓝萄，猕猴桃，橘子。
午餐不要碰：炒饭劣质碳水，炒面劣质碳水，炒粉劣质碳水，螺蛳粉高钠快碳水，麻辣香锅高钠吃它等于吃调料，毛血旺高钠高油脂，糖醋里脊糖油混合物，麻辣拌高油脂热量炸弹，酸辣粉高钠快碳水。
减脂午餐搭配：碳水：杂粮饭，荞麦面，南瓜，红警，紫薯。蛋白质：鸡胸肉，去皮鸡腿，虾仁，猪里脊，牛肉。膳食纤维：西兰花，包菜，大白菜，生菜，装菜，口前加餐食物：芭乐，蓝莓，坚果，黄瓜，西红柿。
晚餐不要碰：辣火锅超高油脂，烧烤高油高钠，蛋糕面包糖油混合物，零食高热量高钠，炸土豆糖油混合物，烤冷面高钠快碳水，烤苕皮高钠快碳水，奶茶超高糖果葡糖浆，啤酒麦芽糖含量高降低代谢。
减脂晚餐搭配：膳食纤维(主)：西兰花，包菜，大白菜，生菜，芦笋，甜椒，冬瓜，白萝卜，西红柿。蛋白质(次)：鸡胸肉，去皮鸡腿，虾仁，猪里脊，牛肉，巴沙鱼，三文鱼，金枪鱼。
减脂餐的4大原则，完美控制饮食！
吃肉按这个方法，一周瘦3斤
减脂期肉类怎么吃，以下食物均按100G重量计算热量。
羊肉：上脑肉94KCAL、前腿肉97KCAL、羊里脊103KCAL、羊后腿110KCAL。
鸡肉：掌中宝 107KCAL、鸡胸肉118KCAL、去皮鸡腿肉120KCAL、去皮鸡翅126KCAL。
鸭肉：胸脯肉 90KCAL、去皮鸭肉135KCAL、鸭翅146KCAL、鸭掌150KCAL。
内脏：鹅肠63KCAL、猪小肠65KCAL、牛大肠66KCAL、牛百叶150KCAL。
减脂餐四大原则，完美控制饮食
原则一
粗粮 ：细粮=1 ：1
一般而言，按照粗粮:细粮=1:1的比例来安排主食，是一个比较好的方式。比如你要做杂粮饭，就可以安排为一半白米，和一半各种杂粮;也可以早上晚上吃粗粮，中午时候吃米饭。最值得推荐的粗粮:燕麦、红薯、紫薯、糙米、小米、全麦面包等。
原则二?
每公斤体重补充1.5克蛋白质
蛋白质分子比较大，肠胃想要消化高蛋白质的食物比较困难，这样的食物能给身体提供更好的饱腹感，从而减少饥饿的出现。减肥中，按照每公斤体重补充1.5克的蛋白质是最佳的摄入量，多吃一些富含蛋白质的食物，比如鸡胸肉、牛肉、鱼虾、豆制品、奶制品、鸡蛋等都能帮助补充蛋白质。
原则三?
每天摄入30G膳食纤维
膳食纤维能延长咀嚼食物的时间，培养细嚼慢咽的习惯;能增加饱腹感，避免饥饿的产生;能促进肠道益生菌的生长，帮助养成易瘦体质;能让粪便蓬松，从而预防和缓解便秘，好处多多!
《中国居民膳食指南》建议，每人每天应该摄入30克膳食纤维，多吃一些高膳食纤维的蔬菜和水果，是补充膳食纤维最好的方法!高膳食纤维的食物有燕麦、红薯、玉米等粗粮菌菇、藻类、叶子菜等蔬菜，苹果、火龙果、柚子、番茄、黄瓜等水果。
原则四?
选择更健康的脂肪
虽然脂肪热量高、易发胖，但是我们却可以选择更健康的脂肪，就是不饱和脂肪!这类脂肪往往存在于植物油、坚果、牛油果中，更有助于身体激素合成，保持较高新陈代谢，同时还能帮助预防心脑血管疾病的出现。
即使是健康的脂肪，本身热量也是很高的，一天的食用量一定不能多，尤其是平时烹饪已经用了一定量食用油的情况下，没有必要额外吃坚果、牛油果来补充脂肪!
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